Utstyr

En oversikt over utstyret vi bruker

Meskekar

Klikk på bildene for å se stor versjon

Meskekaret er den delen av bryggeriet vi har jobbet mest med. Vi bestemte oss tidlig for at vi ville lage dette selv og at vi skulle bruke en gammel varmtvannsbereder som utgangspunkt. Opprinnelig fikk vi tak i en VVB på 200L. Denne var ikke helt ideell med tanke på gjennomføringer. I tillegg hadde den en del rust innvendig som var vanskelig å få has på.

Vi endte opp med å bruke en annen VVB på 120L som vi istedet for å kutte i to halvdeler, bare kuttet toppen av. Denne hadde mindre rust inni, men noe slagg og urenheter. Etter en runde med rustvask og drillmontert polérsvamp var den som ny. Gjennomføringen som var på tanken fra før ble utstyrt med 1/2" slangenippel og en 3-delt kuleventil fra Blichmann. I bunn av karet har vi en 30cm silbunn. I siden på karet sitter også et 6" weldless thermowell fra Brewershardware som passer perfekt til sensor til temperaturlogger. Som lokk til meskekaret har vi skjært ut et isoporstykke som vi har festet mellom to pleksiglassplater.